Bulles de Provence

Bulles de Provence ist vor allem die Geschichte einer bierbegeisterten Familie – Hobbybrauer, die neugierig die größte Vielfalt an handwerklichen Bieren der Zeit entdecken wollten, um ihre eigenen traditionellen und kreativen, innovativen und betörenden Biere herzustellen. Die Familienwochenenden, bei denen Eltern und Söhne zusammenkamen, führten zu langen Gesprächen rund um dieses Gebräu. Eine Leidenschaft, die nach und nach zu einem Projekt wurde.

Die Biere von Bulles de Provence werden lokal im „Atelier d'innovation" der Brasserie de Puyricard gebraut. Diese handwerklich hergestellten, geschmackvollen Biere werden mit natürlichen Zutaten und unter Einhaltung der Schritte einer traditionellen Herstellung gefertigt.

Auf dem Plateau von Puyricard, weniger als 10 km vom Stadtzentrum Aix-en-Provinces entfernt, liegt ihre Brauerei inmitten von Weinreben mit Blick auf die Sainte-Victoire.
Ihr Holzgebäude mit dem Photovoltaikdach ist leicht zu erkennen und zeugt allein schon von ihrem Willen, hochwertige Naturprodukte herzustellen.