Chez Big Drop ils font de la bonne bière dans la plus pure tradition anglaise. Il se trouve qu’elles sont sans alcool. Donc, que vous souhaitiez réduire, supprimer ou simplement essayer quelque chose de nouveau, Big Drop a conçu une gamme diversifiée et de qualité pour presque tous les amateurs de bière.

Boire. Ne pas être saoul.

James Kindred (à gauche) – co-fondateur
Rob Fink (à droite) – fondateur et PDG

Big Drop a été lancé en octobre 2016 par Rob Fink, avocat, avec son ami d’école / compagnon de bande, designer et entrepreneur, James Kindred.

L’idée d’une entreprise brassicole qui ne fabriquait que de la bière sans alcool était motivée par leurs propres changements de style de vie (par exemple la paternité) et la frustration qu’il n’y avait pas de bonnes options de bière sans alcool.

Avec le brasseur expérimental de renom, Johnny Clayton (anciennement de Wild Beer Co), ils ont perfectionné des techniques pour fabriquer de la bière artisanale sans alcool sans avoir besoin d’éliminer artificiellement l’alcool. Le résultat ne fait aucun compromis sur le goût et n’est pourtant pas supérieur à 0,5% ABV.

Big Drop n’utilise pas seulement de l’orge. Il utilise de l’orge, du seigle, du blé et de l’avoine pour donner une grande saveur et arôme. Et il n’utilise pas un seul type de chacun. Dans ses bières, il utilise plus de 20 grains de spécialité. Sa large gamme de bières comprend Stout, Lager, Pale Ale, IPA, Brown Ale, Golden Ale, Winter Ale et a Sour. Il y a donc vraiment quelque chose pour tout le monde.

Bières artisanales primées

Leurs bières artisanales sont de la plus haute qualité brassées avec soin, compétence et innovation. Connu pour avoir des saveurs des plus audacieuses et houblonnées, Big Drop sort des sentiers battus pour offrir aux buveurs tout ce qu’ils aiment.

World Beer Awards 2019

  • La Citra a remporté la médaille de bronze britannique pour sa session IPA pleine puissance.
  • La Pale Ale a remporté le bronze britannique pour la bière pâle à faible résistance.

European Beer Challenge 2019

  • La Lager et la Stout ont toutes deux remporté deux médailles d’or.

Festival de la bière et du whisky de Stockholm 2019

  • Le Stout a remporté l’or, ainsi que le titre général de Best in Show.

International Beer Challenge 2019

  • Le Stout a remporté le bronze dans la catégorie No / Lo.

US Open Beer Championship 2019

  • Le Stout a remporté l’or dans la catégorie Stout sans alcool
  • La Citra a remporté l’argent dans la catégorie IPA sans alcool.

Les International Brewing and Cider Awards 2019

  • La Citra a remporté le trophée du champion général pour la catégorie des bières sans alcool et à faible teneur en alcool.
  • Le Stout a remporté l’argent dans la catégorie No et Low Alcohol.

Spectacle gastronomique décontracté 2019

  • La Citra a été couronnée «  King of Craft  » lors du salon, qui était dominé par des bières à pleine puissance.

BBC Food & Farming Awards 2018

  • Big Drop a été nommé l’un des trois «meilleurs producteurs de boissons».

World Beer Awards 2017

  • La Pale Ale a été nommée meilleure bière pâle au monde (faible résistance)
  • Le Stout a remporté la médaille d’argent britannique pour le Stout aromatisé lorsqu’il a été jugé contre des stouts et des porteurs de pleine puissance

International Beer Challenge 2017

  • Le Stout a remporté une médaille d’or

La société des brasseurs indépendants

  • Big Drop Brewing a reçu le prix de la meilleure innovation commerciale