Whiskey Sour zonder alcohol

Deze cocktail, uitgevonden in 1766, was erg geliefd bij de Britten. Hij beleefde zijn hoogtijdagen in 1955 toen hij verscheen in de film «Het verleidelijke vrouwtje», met Marilyn Monroe.

Ingrediënten

  • 6cl alcoholvrije whiskey
  • 3cl vers citroensap
  • 1,5cl suikerstroop
  • 1,5cl eiwit of aquafaba (optioneel)

Bereiding

Het is het beste om deze cocktail in een shaker te maken, maar geen zorgen, een lege confituurpot werkt ook uitstekend. Als u niets van dit alles heeft, kunt u deze cocktail rechtstreeks in het glas bereiden.

Als u een shaker heeft, voeg dan alle ingrediënten toe zonder ijs, schud krachtig, voeg ijs toe en schud opnieuw, serveer in een whiskeyglas op ijs.

Zonder shaker voegt u alle ingrediënten rechtstreeks in het glas toe, zonder het eiwit

Garneer met een schijfje sinaasappel.

Om deze cocktail te maken, raden wij u aan