Uptown Craft Lager

3,20 

19,20  ⎜ Vendu par 6

“Une Lager artisanale légère et savoureuse médaillée d’or à l’European Beer Challenge 2019.”

Cette bière blonde sans alcool facile à boire et élégante est brassée avec de légers arômes de houblon à base de plantes et de fleurs, une pointe de caramel avec des notes épicées en bouche et une touche d’orange à la fin.

  • Livré dès 48h à partir de 6€
  • Emballage anti casse
  • Paiement sécurisé

Les brasseurs anglais ont perfectionné des techniques pour fabriquer de la bière artisanale sans alcool sans avoir besoin d’éliminer artificiellement l’alcool. Le résultat ne fait aucun compromis sur le goût et n’est pourtant pas supérieur à 0,5% ABV.

Big Drop n’utilise pas seulement de l’orge. Il utilise de l’orge, du seigle, du blé et de l’avoine. Et il n’utilise pas un seul type de chacun. Dans ses bières, il utilise plus de 20 grains de spécialité. Et puis il utilise du lactose qui stimule la sensation en bouche et évite la texture aqueuse qui détruit de nombreuses bières sans alcool.

Détail producteur :

Big Drop Brewing Co. est une brasserie anglaise située à quelques kilomètres à l’ouest de Londres, à Maindenhead. À l’époque, l’entreprise constate que l’offre de bière sans alcool et à faible teneur en alcool est plutôt limitée, depuis il travaille d’arrache-pied pour fabriquer les meilleures bières sans alcool du monde. Et non sans succès ! La plupart de leurs bières ont plusieurs fois étaient récompensées.

L’idée d’une entreprise de brassage qui ne fabriquait que de la bière sans alcool a été conçue par ses fondateurs en 2016 pour faire face à leurs propres changements de style de vie (par exemple la paternité) et est née de la frustration de ne pas avoir de bière artisanale à faible teneur en alcool décente disponible pour étancher leur soif.

Avec le brasseur expérimental de renom, Johnny Clayton (anciennement de Wild Beer), ils ont perfectionné des techniques pour fabriquer de la bière artisanale sans alcool sans avoir besoin d’éliminer artificiellement l’alcool. Le résultat ne fait aucun compromis sur le goût et n’est pourtant pas supérieur à 0,5% ABV.

% alcool

Caratéristiques

,

Pays

Contenance

Format

Bouteille

Producteur

Notes de dégustation


AmerSucré
SecFruite
AcideDoux
LégerIntense

Apparence : Robe jaune avec une mousse blanche.
Goût : Caramel, orange, épices poivrées
Accords : Crudités, hachis parmentier, fromages frais, salade de fruits

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