Big Drop⎜Stout <0.5% - Sans gluten⎜6 x 33cl
Big Drop Brewing Co. est une brasserie anglaise spécialisée dans la fabrication de bières sans alcool qui font références.
Leur Stout aux notes torréfiées et chocolatées a été médaillée d’or au World Beer Awards 2020.
Oubliez l’idée que c’est un style de bière qui a fait son temps. Au lieu de cela, considérez-le comme un nid d’abeilles recouvert de chocolat, car c’est exactement ce à quoi il ressemble : riche, onctueux et un régal absolu pour une bière sans alcool.
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Description
LE BRASSEUR : BIG DROP
L’idée d’une entreprise de brassage qui ne fabriquait que de la bière sans alcool a été conçue par ses fondateurs en 2016 pour faire face à leurs propres changements de style de vie (par exemple la paternité) et est née de la frustration de ne pas avoir de bière artisanale à faible teneur en alcool décente disponible pour étancher leur soif.
Avec le brasseur expérimental de renom, Johnny Clayton (anciennement de Wild Beer), ils ont perfectionné des techniques pour fabriquer de la bière artisanale sans alcool sans avoir besoin d’éliminer artificiellement l’alcool. Le résultat ne fait aucun compromis sur le goût et n’est pourtant pas supérieur à 0,5% ABV.
Big Drop n’utilise pas seulement de l’orge. Il utilise de l’orge, du seigle, du blé et de l’avoine. Et il n’utilise pas un seul type de chacun. Dans ses bières, il utilise plus de 20 grains de spécialité. Et puis il utilise du lactose qui stimule la sensation en bouche et évite la texture aqueuse qui détruit de nombreuses bières sans alcool.
INGRÉDIENTS
Eau, orge, seigle, blé, houblon, levure, maltodextrine
DETAILS ARTICLE
Style : Stout
Contenu : 33cl
Degré d’alcool : <0.5%
Énergie : 27,5kcal
Graisse : 0,3 g
Les glucides : 6,7 g dont sucre <3,1 g
Protéine : 0,6 g
Sel : <0,1 g
Servir à : 4–7 ° C
Origine : UK
Brasseur : Big Drop
Informations complémentaires
| Poids | 3.8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 27 × 20 × 31 cm |
| % alcool | < 0,5% |
| Caratéristiques | Sans gluten |
| Pays | Angleterre |
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