{"title":"ÔSAN","description":"\u003cp\u003eDe maceraties van OSAN werden ontwikkeld door Sang Hoon Degeimbre, de Belgische chef van L'air du temps, dat sinds 2008 twee Michelinsterren heeft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan heeft door de jaren heen een zeer persoonlijke keuken ontwikkeld, waarbij hij zijn creativiteit en enorme technische vakkennis inzet ten dienste van producten die de natuur biedt, voor een keuken die volledig in het teken staat van puurheid.\u003cbr\u003eMet 5 hectare aan teelten is San voortdurend bezig met de vraag hoe hij het beste uit die natuur kan halen, zijn gasten nieuwe ervaringen kan bieden en tegelijkertijd hijzelf, zijn team en zijn restaurant in een verantwoorde en duurzame aanpak kan inschrijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl jaren is een van de onvergetelijke ervaringen bij L'air du temps het serveren van alcoholvrije dranken die passen bij de gerechten van het menu: de beroemde plantaardige maceraties.\u003cbr\u003eOSAN is het resultaat van ons onderzoek om dit uitzonderlijke product voor een groter publiek beschikbaar te maken.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.gueuledejoie.com\/nl\/collections\/osan.oembed","provider":"Gueule de Joie","version":"1.0","type":"link"}